بادام هندی یکی از آجیل های خوشمزه است که در سرتاسر جهان طرفداران زیادی دارد. درخت های این نوع بادام نیز بومی برزیل هستند اما امروزه در مناطق گرمسیری شاهد رشد و پرورش آن ها هستیم. این آجیل حاوی چربی های تک غیر اشباع، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین E، K و B6، مواد معدنی همچون منیزیم، روی، مس، منگنز، فسفر و روی است؛ به همین خاطر به بدن کمک می کند تا در برابر بسیاری از بیماری ها مقاومت کند. از این رو تصمیم گرفتیم که خواص بادام هندی برای سلامتی را در این نوشتار مورد بررسی قرار دهیم.
لاغری و کاهش وزن
شاید برای شما جالب باشد که بدانید بادام هندی می تواند به لاغری نیز کمک کند. در واقع از آنجایی که این بادام حاوی چربی های مفید و پروتئین است، باعث می شود افراد مدت زمان طولانی تری احساس سیری داشته باشند. این موضوع کمک می کند که افراد پرخوری نکنند و سراغ مواد غذایی ناسالم نروند. در نتیجه اشخاص با خوردن این نوع آجیل می توانند کاهش وزن را در خود مشاهده کنند. البته خوردن آن باید طبق برنامه باشد؛ چراکه اگر مصرف بادام هندی غیر اصولی باشد، باعث چاقی می شود.
کاهش چین و چروک پوست
از آنجایی که بادام هندی حاوی اسیدهای چرب ضروری و سالم است، می تواند به سلامت پوست کمک زیادی کند. در واقع این بادام پوست را هیدراته نگه می دارد و مانع پوسته پوسته شدن و پیری زودرس آن می شود. همچنین از آنجایی که این نوع آجیل یک منبع فوق العاده از مس است، خاصیت ارتجاعی پوست را حفظ کرده و علائم پیری مانند چین و چروک را نیز کاهش می دهد.
مفید برای دیابت
خوردن روزانه بادام هندی می تواند به بیماران دیابتی کمک زیادی کند. از آنجایی که این نوع بادام مملو از فیبر است، میزان قند خون را در افراد کنترل می کند. تحقیقاتی روی افرادی که دچار دیابت نوع 2 بودند انجام شد. این اشخاص 10 درصد کالری مورد نیاز روزانه خود را از طریق بادام هندی تامین کردند. در انتها مشخص شد سطح انسولین آن ها کاهش یافته است. در واقع این موضوع نشان می دهد که میزان قند خون آنان کنترل شده است.
البته به این نکته توجه داشته باشید که اگر مبتلا به دیابت هستید تحت نظر پزشک خود، از بادام هندی استفاده کنید.
درمان چربی خون
اگر مبتلا به چربی خون هستید، باید بدانید که خوردن بادام هندی می تواند به درمان این عارضه کمک زیادی کند. این بادام به این دلیل که مملو از منیزیم، فیبر رژیمی، پتاسیم و چربی های غیر اشباع است، باعث می شود که مشکل چربی خون درمان شود. به همین خاطر نباید از خوردن آن غافل شوید.
کاهش فشار خون بالا
اگر دچار مشکل فشار خون بالا هستید، بادام هندی میل کنید. از آنجایی که این نوع آجیل سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، منیزیم و چربی های غیر اشباع است، فشار خون را در افراد کاهش می دهد. البته توصیه می شود که آن را تحت نظر پزشک خود مصرف کنید تا آسیبی به شما وارد نشود.
چاقی صورت
اگر لاغر هستید و برای شما سوال پیش آمده که چه غذایی مصرف کنید تا بتوانید وزن خودتان را افزایش بدهید، ما برای این پرسش شما یک پاسخ داریم و آن هم خوردن بادام هندی است. کالری موجود در آن می تواند وزن شما را زیاد کند، همچنین باعث چاقی صورت نیز می شود. در واقع از این طریق به زیباتر شدن شما کمک می کند.
قوای جنسی مردان
به گفته برخی از متخصصان بادام هندی می تواند به مردان کمک کند تا مشکلات مربوط به ناباروری خود را درمان کنند. طبق تحقیقاتی که آن ها انجام داده اند، خوردن بادام هندی در روز منجر به افزایش تولید اسپرم و همچنین کیفیت آن ها می شود. در واقع بادام هندی از این طریق منجر به باروری می شود.
درمان کبد چرب
زمانی که کبد چرب می شود، نه تنها عملکرد خود را به خوبی انجام نمی دهد، بلکه می تواند مشکلاتی همچون ریزش موها، تغییر رنگ پوست، درد در قسمت چپ شکم، احساس طعم تلخ در دهان ، جوش در کمر و صورت، ترش کردن، بد بو شدن عرق و … را در پی داشته باشد. از این رو وقتی مبتلا به این بیماری می شوید، باید غذاهایی میل کنید که کبد را سم زدایی کند. یکی از این خوراکی های مفید بادام هندی است؛ چراکه به خوبی موجب پاکسازی کبد می شود.
مفید برای کودکان
یکی از موضوعات مهم برای والدین، سلامت استخوان کودکان است. اگر می خواهید که استخوان های فرزند خود را تقویت کنید، پیشنهاد می کنیم که برای میان وعده آنان بادام هندی تهیه کنید؛ چراکه حاوی پروتئین های طبیعی است و به همین خاطر به سلامت استخوان های کودک کمک زیادی می کند.
زیان های بادام هندی
برای خوردن بادام هندی به نکات زیر توجه کنید.
حساسیت و آلرژی
بعضی از افراد ممکن است که به این بادام حساسیت داشته باشند و با خوردن آن علائمی همچون تنگی نفس، آبریزش بینی و سرفه های شدید را در خود مشاهده کنند.
دوران بارداری
توصیه می شود که خانم های حامله برای خوردن بادام هندی با پزشک خود مشورت کنند تا خطری خودشان و جنین را تهدید نکند.
بیماری سنگ کلیه
افرادی که به بیماری سنگ کلیه مبتلا هستند باید در مصرف این نوع آجیل احتیاط کنند و آن را تحت نظر پزشک مصرف کنند تا مشکلات کلیوی آنان وخیم تر نشود.
بادام هندی در رژیم غذایی
شاید برای شما عجیب باشد که بگوییم از بادام هندی در بعضی از کشورها مانند هند در برخی از غذاها استفاده می شود. یکی از غذاهای خوش طعم که با این آجیل تهیه می شود باتر چیکن یا مرغ کره ای نام دارد که می توانید طرز تهیه آن را از سایت های آشپزی یاد بگیرید و از خوردن اش لذت ببرید.
کلام پایانی
به این نکته مهم توجه داشته باشید که در صورت ابتلا به بیماری باید حتما نزد پزشک بروید و از خود درمانی با مواد غذایی و داروها بپرهیزید. درمان به موقع می تواند سرعت بهبود شما را افزایش دهد. اکنون شما از دیگر خواص بادام هندی به ما بگویید. منتظر نظرات تان در قسمت کامنت هستیم.
