خواص انار برای سلامتی که باید بدانید!

انار که با طعم و رنگ خود زینت بسیاری از غذاها، از دسر گرفته تا نوشیدنی است، با خواص آنتی اکسیدانی قوی در میان میوه ها خودنمایی می کند. در عین حال که آب آن اغلب ترجیح داده می شود، از دانه های آن نیز می توان به روش های مختلفی استفاده کرد. در این مقاله در مجله مشاور سلامت به مهمترین فواید انار می پردازیم.

فواید انار برای سلامتی

مواد مغذی انار

دانه های آبدار داخل انار به صورت تازه مصرف می شوند و منبع مهمی از مواد مغذی هستند. انار حاوی ویتامین های C، K، اسید فولیک و فیبر رژیمی است. دانه های انار طعم شیرین و کمی ترش دارند. علاوه بر این، انار فواید بسیاری برای سلامتی دارد و حاوی مواد مغذی و ترکیبات گیاهی است که به محافظت از سلامت کمک می کند.

انار دارای ارزش های غذایی مانند پتاسیم، کلسیم و مواد معدنی آهن و همچنین ویتامین های A، C، K، ویتامین های B و اسید فولیک است. همچنین لازم است به محتوای پلی فنل بالای آن نیز اشاره شود. پلی فنول ها رنگدانه های ثانویه گیاهی هستند. انار از جمله میوه هایی است که دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان است. علاوه بر استفاده از میوه و آب انار، از گل انار، پوست انار، روغن هسته انار، سرکه انار و شربت انار در صنایع غذایی و آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.

خواص انار برای بانوان باردار و جنین

به طور کلی فواید انار در دوران بارداری زیاد است و مصرف آن هم برای مادر و هم برای جنین مفید می باشد. انار می تواند به تقویت جنین کمک کرده و همچنین بر روی سیستم عصبی آن تاثیر مثبتی بگذارد. بعلاوه از دی ان ای شما محافظت خواهد کرد.

انار برای مادر نیز فوایدی از جمله بهبود سیستم گوارشی بدن و هیدراتاسیون بدن به همراه دارد. در یک کلام؛ انار سلامت عمومی مادر و جنین را فراهم می‌ آورد. البته باید به این نکته اشاره کنیم که در مصرف آن زیاده روی نشود، چرا که موجب انقباض های زودتر از موعد در بدن مادر می شود و همچنین بر روی وزن نیز تاثیر منفی دارد.

تقویت سیستم ایمنی

همه ما به خوبی می دانیم که ویتامین Cدر بدن، از بروز مشکلاتی مانند سرماخوردگی جلوگیری می کند. به عبارتی، این ویتامین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. پس مصرف انار که سرشار از ویتامین C است، می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود ببخشد و از بروز بیماری ها جلوگیری کند. همچنین باید به آنتی اکسیدان های مفید در انار اشاره کنیم که آن ها نیز کار ویتامین Cرا برای بدن انجام می دهند.

درمان کبد چرب

یکی از مهم ترین فواید انار برای کبد است. انار سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مفید برای کبد می باشد. این آنتی اکسیدان ها وظیفه سم زدایی در بدن را دارند. از این رو با پاک سازی کبد، از بروز مشکلاتی همچون کبد چرب جلوگیری شده و حتی می توان به کمک انار این مشکل را درمان کرد.

رفع جوش صورت و درمان آکنه

یکی از مهم ترین مشکلاتی که خصوصا بانوان با آن رو به رو می شوند، جوش و آکنه بر روی پوست است. انار می تواند راه حلی برای خلاصی از شر این مشکل باشد. همانطور که پیش از این گفتیم انار خاصیت پاک سازی و ضد میکروبی دارد، بنابراین می تواند به درمان جوش و آکنه کمک کند. برای بهره مندی از این خاصیت انار، می توانید آن را به صورت موضعی نیز استفاده کنید.

افزایش رشد مو

انار سرشار از مواد مغذی است، بنابراین اگر آن را به صورت موضعی بر روی پوست سر بمالید، به تقویت موها کمک کرده و رشد آن ها را افزایش خواهد داد.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

انار، به طور کلی بر روی عملکرد دستگاه گوارش تاثیرات مثبتی می گذارد. مهم ترین چیزی که دستگاه گوارش برای بهبود عملکرد به آن نیاز دارد، فیبر است و خب همانطور که می دانیم، انار سرشار از فیبر می باشد. بنابراین این میوه می تواند فرایند هضم و دفع غذا را بهبود ببخشد. همچنین به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد، از بروز بیماری هایی همانند کولیت روده نیز جلوگیری می کند.

کمک به کاهش وزن

انار از طریق کاهش اشتها، به کاهش وزن و لاغری کمک می کند. با مصرف انار، اشتها کنترل می شود و دیگر بیش از اندازه پرخوری نخواهید کرد. همچین فیبر موجود در انار باعث دفع سریع تر چربی ها شده و در نتیجه به لاغری خواهید رسید. توجه داشته باشید که انار فاقد هرگونه چربی و کلسترول است، بنابراین وزنی به بدنتان اضافه نمی کند.

رفع مشکل کم خونی

انار منبع غنی آهن است. وجود آهن کافی در بدن از بروز کم خونی جلوگیری می کند. همچنین انار می تواند وضعیت گردش خون را بهبود بخشیده و از خستگی و ضعف نیز جلوگیری کند.

جوانسازی پوست صورت

وجود کلاژن و آلاستین در بدن، موجب بهبود پوست صورت و بدن می شود. انار با مواد مغذی که دارد، می تواند این دو مورد را در بدن تامین کند، در نتیجه پوست جوان شده و چین و چروک های صورت از بین می رود.

خواص آب انار

آب انار فواید بسیار زیادی برای بدن به همراه دارد. به طور کلی خواص آب انار عبارتند از: تقویت قلب، بهبود دستگاه گوارش، جلوگیری از سرطان، تقویت استخوان ها، بهبود پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی و کاهش اشتها و وزن. البته مصرف زیاد انار می تواند موجب بروز مشکلاتی از جمله افزایش قند خون بشود. پس نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

افت فشار خون

انار می تواند فشار خون را تا حد زیادی کاهش دهد. بنابراین اگر به مشکل کمبود فشار خون دچار هستید، توصیه می شود از انار مصرف نکنید. همچنین کسانی که دارای فشار خون بالا می باشند اما برای بهبود آن دارو مصرف می کنند نیز مجاز به خوردن انار نیستند.